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奶茶加盟店降低成本的方法

Date:2019-03-25


无论开什么店,目的就是为了赚钱,要想赚到钱,就必须把控好成本。很多的店家都在为成本的问题而苦恼,尤其是现在的房租水电变的越来越高,竞争也越来越激烈,有时候忙了一个月却发现不赚钱。那么有什么办法可以降低成本吗?下面就给大家来说一下奶茶加盟店降低成本的方法。

 奶茶加盟店

一般的奶茶加盟店老板想要削减成本会想到什么办法呢?我想会是这样的,比如:1、给采购压力,购买更低价格的原料,或者以次充好。

2、给予员工压力,降低员工工资,或者减员。这都是有效降低成本方法,然而这并不是什么好办法,来看看麻朵姑娘是如何做的吧。

奶茶加盟店

1、通过较长期的合作保证,或者长期合同来获得原料上的优惠。其实不仅是一线奶茶销售门店生意更难做了,奶茶原料供应厂家也受到市场的影响,它们同样需要一个较稳定的合作伙伴来消化工厂输出,减少仓库压力。很多商家都没有意识到这一点,也就放了一次机会,建立良好的供货关系将为门店的成本建立优势。

2、从技术创新和工艺上节约成本。在日常运营中,原料其实并不是完全转化为产品,而是有损耗的,这些无意义的损耗可能来自工艺技术的落后。更加熟练的技术和新的技术将可以改变这种情况,并且不会对于产品的品质造成影响。

奶茶加盟店

3、从工作流程和管理方式上节约成本。对于仓库积压的货物作为老板将会怎么处理?往往只能是扔掉,这就是一笔额外的成本,而这样的情况在夏天将会经常发生,因为变质,保质期的关系带来的损耗更是一种可怕的成本。仓库管理和采购需要对门店各种产品的销量和原料的消耗状况有一个很清晰的认识,通过管理避免这样的浪费。


4、将营销成本优化使用。在奶茶市场竞争这么激烈的情况下,所有的店都在为了抢流量抢客户在下血本的营销宣传,其实有时候效果并不见的特别好,营销宣传一般要花费很多资金,如果不能带来想要的效果,那岂不是大大亏损,所以说要注意营销手段的使用。

奶茶加盟店

4个降低成本的小技巧就给大家说完了,如果你的奶茶加盟店也出现了成本过高的问题,可以尝试以上4种方法。


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