贵州快3APP下载

麻朵姑娘加盟

专注小资创业 成就百万梦想

400-188-6081

新闻资讯

BRAND NEWS

全国免费咨询热线

400-188-6081

麻朵姑娘>行业新闻>爆品对茶饮品牌的重要性之营销策略

爆品对茶饮品牌的重要性之营销策略

Date:2019-11-21

如何打造爆品其中关键的就是要懂得如何选品,关于选品,这里给大家2个思路:
①爆品是一场关于选品的战役,先得淘汰次品
某些老板可能有一些谜一样的自信,比如某些产品销量不佳,客户反馈也不好,老板就会针对这些产品打折出售或捆绑出售,试图用爆品的低价来拉动销量。
这个行为导致的是:消费者可能不喜欢某个产品,但“苦于低价”成交了,结果就是,消费者认为你的其它产品和这款产品一样是“垃圾”。

对于茶饮行业来说,是非标行业,只要用户点到“垃圾产品”,消费者就会认为,你的其它产品也一定是同等“垃圾”。


比如说某店铺的珍珠奶茶其中的珍珠很难吃,一点都不Q弹,但由于标价1.8元一杯,于是就成了一款初次点餐必点,但复购极差的产品。你觉得用户怎么想呢?
②基于茶饮业的即食属性,爆品选品的逻辑要遵循顾客胃容量做产品叠加
如果你的爆品是一杯不赚钱的奶茶,可能消费者喝一杯就饱了,这样的爆品除了“做好事”外,基本没有太大的价值,用户也可能不会感激你。
所以,大家在选品时要做好以下三个层面的思考:
①这款产品是用户的刚需吗?隔壁的店有卖吗?对比之下,我有差异化和优势吗?
②此款产品是叠加产品还是主力产品?用户点了后会不会、能不能自主点其它产品?
比如说,用户点了后喝进去是几分饱?三分太少,五分太过,四分可能恰恰好。
在茶饮行业,爆品不是给用户吃饱的,也不能过了半饱,除非你的爆品本身就不是走性价比的路线。

③这个爆品是否与主要产品冲突?是否可以衬托品牌?是否能带动盈利产品?如果用新产品作为爆品,那这个产品是否与品牌调性冲突,这些都是关键思考。


所以,别以为选品只是简单选选或只看看销量就决定的,爆品选品一定是经过调研用户与对手后的反复测试。
如何打造外卖爆品
无爆品,不茶饮。说的就是爆品对茶饮品牌的重要性。而对于外卖茶饮品牌来说,它的重大意义主要体现在这3个方面:
1、引流作用,带动店铺的下单和转化。
2、作为核心产品,打造品牌知名度。
3、提高店铺营业额,创造利润。
既然爆品这么厉害,我们又该如何打造一款爆品呢?通过对多家外卖品牌的分析,我们总结了以下几点秘诀:
①选择出具备爆品潜质的品类。
从口味方面考虑,可以选择现在大众比较喜欢的产品种类。比如今年比较火爆的芋泥、豆乳系列。从认知度出发,可以选择消费者比较熟悉的品类,如脏脏系列或奶盖系列等,然后再进行产品升级。

②选择适合外卖场景的产品。


当然并非所有消费者喜欢的产品都可以做爆品。我们还要考虑到它是否适合外卖场景。
像产品制作时间长和操作复杂的产品就不太适合,不仅影响客户进餐的速度,还容易忙中出错影响客户体验。(比如,芝士类的话,配送范围就别太大,一般从骑手拿到到顾客手中的话,15--20分钟口感最为适宜)
③选择合理的价格区间。
价格是影响用户品牌感知的一个重要方面,产品的价格过高,消费者不会买账。而价格过低则会“赔本赚吆喝”。
因此在打造爆品时,你需要去了解目标客群的消费能力,根据他们所能接受的价格来制定爆品价格。同时这个价格也要保证自己能盈利。
④打磨极致单品。
一个爆品之所以能成为爆品,它必定是一款与众不同的产品,能给用户带来超出预想的体验。

因此在打造爆品时,把产品做得好喝只是第一步,还要让产品具有独特的卖点,即差异化特征,并将产品标准化,保证质量,才能最终给用户带来极致体验。


⑤通过多种宣传方式提高曝光量。
产品再好,如果不借助一定的媒介或渠道把它传播出去。别人也是无法知道的,因此在产品打磨好以后,我们要通过多种宣传方式来提高它的曝光量,比如利用微信、微博、朋友圈、抖音等。
不过在推广期间,还要重点强调爆品和品牌的对应关系,避免出现类似“歌红人不红”的尴尬局面。
⑥通过活动引爆单品。
前期通过宣传获得流量后,如果不能及时转化为订单,爆品就难以形成。在爆品的推广期,应把它仅仅作为一种引流手段,而不是赢利点,配合相应的平台活动,成功打响爆品的名气。
⑦根据市场反馈及时做调整
打造爆品并不是一蹴而就的过程,产品投入市场后,需要有一个反馈的过程。你需要定期收集用户的评价,来对产品进行调整。
在爆品发展到后期时,你需要及时选择新的爆品来代替。这就比较考验商家的洞察力啦。
一定程度上看,爆品其实就是品牌方回馈用户的一个经营手段,对于商家来说,好的爆品可以让用户产生消费愉悦感,并增加主客双方的感情。
可以认为,茶饮业的爆品应该是主客双方都怀着实用而欣喜的态度,它既能增加主客双方的情谊又能给商家增利润、提营收,这是一个多方共赢的局面。

反过来说,如果商家设置了爆品,优惠力度也不错,但用户点单后心情并不好、体验也不佳,要命的是没利润,那么,商家的爆品逻辑一定就是有问题的。

麻朵姑娘奶茶加盟

结语:
看完了爆品的逻辑后,相信大家对打造爆品的问题就很清晰明了了吧?在过去,无论是打造产品还是爆品,一些老板总是把重心放在营销上,总是思考怎么写文案、怎么写故事。
其实对于爆品,它依然是一个重产品而轻营销的过程。
爆品不需要被引导,它一点就爆、一触即发,是一种瞬间反应,如果要思考营销在爆品中的作用,那应该是让别人知道你在做爆品!

在茶饮业,无论常规产品还是爆品,它的通用逻辑不变,也是轻营销而重产品,一旦我们看到一个企业过于重营销,如果不是套路,那就应该是其产品或者商业模式“不同流”,而业内大多情况是“同流的赢家更多”。

以上便是麻朵姑娘奶茶加盟今天的分享,您还满意吗,欢迎关注我们的网站:http://www.shahabasi.com/如果您想进一步了解可以拨打我们的全国加盟热线:400-1886-081或者直接留言。

北京快三走势图 博九 天津快乐十分官网 天津11选5走势图 河北快3APP下载 贵州快3杀号软件 河北快3APP下载 北京PK拾 甘肃快3杀号软件 甘肃快3软件下载